下酿

词典解释

将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

词典名字:

下酿

词典发音:

xià niàng

国语辞典
将熟黍米投入曲液中发酵制酒。
基本解释
引证解释

⒈  将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

北魏 贾思勰齐民要术·造神曲并酒等》:“但候麴香沫起,便下酿……初下酿,用黍米四斗。”

成语解释
网络解释

下酿

  • 下酿,读音xià niàng,是汉语词语,解释为将熟黍米投入曲液中发酵制酒。