乌芋

词典解释： wū yù 1.荸荠的别名。国语辞典注音ㄨㄩˋ 拼音 wū yù荸薺的別名。見「荸薺」條。

词典名字：

乌芋

词典发音：

wū yù

国语辞典

1.荸荠的别名。

基本解释

乌芋[ wū yù ]

⒈ 荸荠的别名。参见「荸荠」条。

引证解释

⒈ 荸荠的别名。

引明李时珍《本草纲目·果六·乌芋》：“乌芋，其根如芋，而色乌也，鳬喜食之，故《尔雅》名鳬茈。后遂讹为鳧茨，又讹为荸薺。盖《切韵》鳬、荸同一字母，音相近也。”

成语解释

网络解释

乌芋

乌芋又称荸荠，莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

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