乳腐

词典解释： rǔ fǔ 1.乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目．兽一．》。 2.即豆腐乳。国语辞典注音ㄖㄨˇ ㄈㄨˇ 拼音 rǔ fǔ豆腐乳。亦稱為「腐乳」。扫描版：「」在《汉语大词典》第783页第1卷 783扫描版：「」在《现代汉语词典》第1105页

词典名字：

乳腐

词典发音：

rǔ fǔ

国语辞典

◎ 乳腐 rǔfǔ

[fermented bean curd] 〈方〉∶豆腐乳

基本解释

乳腐[ rǔ fǔ ]

⒈ 豆腐乳。

英语fermented soybean curd

引证解释

⒈ 乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目·兽一·乳腐》。

引唐李肇《唐国史补》卷中：“穆氏兄弟四人，赞、质、员、赏。时人谓：赞俗而有格为酪；质美而多入为酥；员为醍醐，言粹而少用；赏为乳腐，言最凡固也。”

⒉ 即豆腐乳。

引宋司马光《答李大卿书》：“彼笋簟、乳腐、麺滓、豆炙，性大寒而滞气。”

成语解释

网络解释

乳腐

乳腐，中药名。为牛乳等乳类的加工制成品。具有润肠通便，健脾止痢之功效。常用于津液亏损所致肠燥便秘，助脾胃运化，又兼清大肠热，补泻兼施。

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