佐料

词典解释： zuǒ liào 1.烹调用的配料;调味品。国语辞典注音ㄗㄨㄛˇ ㄌㄧㄠˋ 拼音 zuǒ liào調味用的配料。如糖、鹽、醋、醬油等。扫描版：「」在《汉语大词典》第1235页第1卷 1235

词典名字：

佐料

词典发音：

zuǒ liào

国语辞典

◎ 佐料 zuǒliào

[condiments;seasoning] 烹调用的配料;调味品

基本解释

佐料[ zuǒ liào ]

⒈ 调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。

英语condiments, seasoning

德语Gewürz (S), Zutat (S)

法语condiment

引证解释

⒈ 烹调用的配料；调味品。

引孙犁《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。”
萧乾《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术，这也许还是一剂不很坏的佐料。”

成语解释

网络解释

佐料

自2001年到2011年，调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元，年复合增长率达到17.47%，年均增速高达50%。有资料表明，全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右，而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元，其中调味品行业的销售收入仅占2.4%，如果能达到食品工业销售额的10%，那调味品的市场将达到6310亿元，是目前调味品市场容量的4倍左右，所以调味品市场未来增长空间巨大。

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