包子
bāo zi
◎ 包子 bāozi
[steamed stuffed bun] 用圆形发面皮包馅蒸成的食品
包子[ bāo zi ]
⒈ 用面皮包馅，蒸熟可吃的食品。
引宋·罗大经《鹤林玉露补遗》：「有士大夫于京师买一妾，自言是蔡太师府包子厨中人，一日，令其作包子，辞以不能。」
元·周密《武林旧事·卷六·蒸作从食》：「蒸作从食：『大包子』、『诸色包子』。」
例如：「肉包子」、「菜包子」。
⒉ 旧时银钱等的封包。
引宋·蔡绦《铁围山丛谈·卷四》：「祖宗故事诞育皇子公主，每侈其庆，则有浴儿包子，并赉巨臣戚里。包子者，皆金银大小钱、金粟涂金果、犀玉钱、犀玉、方胜之属。」
英语steamed stuffed bun, CL:個|个[ge4]
德语Baozi, Teigtäschchen (unterschiedlich gefüllt) (S, Ess), Bapao (S, Ess)
法语brioche à la vapeur, baozi
⒈ 用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿包成的一种食品。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“诸般蜜煎香药……更外卖软羊诸色包子。”
清 褚人穫 《坚瓠秘集·饱生众疾》：“王龙图 晳，造食物至精细，食不尽一盂，食包子不过一、二枚。”
丁玲 《压碎的心》：“那些兵就跑来抱他，买包子给他吃，又把他引到上房去。”
⒉ 皇帝赏赐给臣下的银钱封包。
引宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷四：“祖宗故事，诞育皇子、公主，每侈其庆，则有浴儿包子，并賫巨臣戚里。包子者，皆金银大小钱，金粟、涂金果、犀玉钱、犀玉方胜之属。”
宋 朱彧 《萍洲可谈》卷一：“近岁帝子蕃衍，宫闈每有庆事，赐大臣包子，银绢各数千匹两。”
清 俞樾 《茶香室三钞·金珠包子》：“宫中出包子以赐臣下，其中皆金珠也。”
⒊ 冶炼金属时盛金属溶液的器具。
引巴金 《一场挽救生命的战斗》：“晚上他常常在梦中叫起来：‘铁水！铁水！包子放下一点，行车靠过来！’他好像就在转炉旁边指挥工作一样。”