头脑酒

词典解释： tóu nǎo jiǔ 1.一种用肉和杂味配制的酒。国语辞典注音ㄊㄡˊ ㄋㄠˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音 tóu nǎo jiǔ一種雜有肉及藥材的熱酒。▶ 《金瓶梅．第七六回》：「到次日，西門慶早起，約會何千戶來到，吃了頭腦酒起身，同往郊外送侯巡撫去了。」亦稱為「投腦酒」、「頭腦」、「頭腦湯」。

词典名字：

头脑酒

词典发音：

tóu nǎo jiǔ

国语辞典

一种用肉和杂味配制的酒。

基本解释

头脑酒[ tóu nǎo jiǔ ]

⒈ 一种杂有肉及药材的热酒。

引《金瓶梅·第七六回》：「到次日，西门庆早起，约会何千户来到，吃了头脑酒起身，同往郊外送侯巡抚去了。」

引证解释

⒈ 一种用肉和杂味配制的酒。

引明朱国桢《涌幢小品·头脑酒》：“凡冬月客到，以肉及杂味置大碗中，注热酒递客，名曰头脑酒，盖以避寒风也。考旧制，自冬至后至立春，殿前将军甲士皆赐头脑酒。”
《金瓶梅词话》第七六回：“到次日，西门庆起早，约会何千户来到，喫了头脑酒，起身同往郊外送侯巡抚去了。”
亦省称“头脑”。《水浒传》第五一回：“那李小二人丛里撇了雷横，自出外面赶碗头脑去了。”
《醒世姻缘传》第三五回：“叫他婆子看小菜，留那送利钱的人喫酒。有留他不坐的，便是两杯头脑。”