国语辞典
果树名。落叶乔木，叶近卵形，花白色。其果实小球形，比山里红略小，熟时深红，有小斑点，味酸，可食，亦入药。
基本解释
山楂[ shān zhā ]
⒈ 植物名。蔷薇科苹果属，落叶乔木。产于台湾全岛及大陆地区南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺，有软毛。冬芽茶褐色，无毛。叶互生，长椭圆形。繖房花序，果实球形，熟时黄红色，多浸渍而后食用。
英语hawthorn tree (rose family, genus Crataegus), rose hip (hawthorn fruit)
德语Weißdorn (S, Bio)
法语aubépine
引证解释
⒈ 亦作“山樝”。亦作“山查”。果树名。落叶乔木，叶近卵形，花白色。其果实小球形，比山里红略小，熟时深红，有小斑点，味酸，可食，亦入药。参阅 明 李时珍 《本草纲目·果二·山楂》。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七月时品》：“山楂种二，京产者小而甜，外来者大而酸，可以捣糕，可糖食。”
清 赵翼 《自幸》诗：“偶然食肉仍愁胀，熬熟山查候饭餘。”
网络解释
山楂 （蔷薇科山楂属山楂果实）
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
