干酪

词典解释： gān lào牛奶等发酵、凝固制成的食品。国语辞典注音ㄍㄢㄌㄨㄛˋ 拼音 gān luò 一種用發酵後凝固的動物乳汁製成的食品。

词典名字：

干酪

词典发音：

gān lào

国语辞典

◎ 干酪 gānlào

[cheese] 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品

一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《警察和赞美诗》

基本解释

干酪[ gān luò ]

⒈ 一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

引证解释

⒈ 牛羊乳的干制品。

引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”
《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”

成语解释

网络解释

一周点击量最多词典

干酪

词典解释： gān lào牛奶等发酵、凝固制成的食品。国语辞典注音 ㄍㄢ ㄌㄨㄛˋ 拼音 gān luò 一種用發酵後凝固的動物乳汁製成的食品。

干酪[ gān luò ]

词典解释： gān lào牛奶等发酵、凝固制成的食品。国语辞典注音ㄍㄢㄌㄨㄛˋ 拼音 gān luò 一種用發酵後凝固的動物乳汁製成的食品。