易牙

词典解释： yì yá 1.人名。又称狄牙﹑雍巫。春秋时齐桓公宠臣，长于调味，善逢迎，传说曾烹其子为羹以献桓公。见《左传．僖公十七年》﹑《战国策．魏策二》﹑《史记．齐太公世家》。后多以指善烹调者。国语辞典注音ㄧˋ ㄧㄚˊ 拼音 yì yá人名。春秋時齊國人。生卒年不詳。為齊桓公的內侍，擅烹調，善逢迎，甚得桓公的寵愛。桓公死後，與豎刁等謀亂，立公子無虧即位，導致齊國大亂。亦稱為「狄牙」。扫描版：「」在《汉语大词典》第7088页第5卷 633

词典名字：

易牙

词典发音：

yì yá

国语辞典

人名。又称狄牙、雍巫。

基本解释

易牙[ yì yá ]

⒈ 人名。春秋时齐国人。生卒年不详。为齐桓公的内侍，擅烹调，善逢迎，甚得桓公的宠爱。桓公死后，易牙与竖刁等谋乱，立公子无亏即位，导致齐国大乱。

引证解释

⒈ 人名。又称狄牙、雍巫。春秋时齐桓公宠臣，长于调味，善逢迎，传说曾烹其子为羹以献桓公。见《左传·僖公十七年》、《战国策·魏策二》、《史记·齐太公世家》。后多以指善烹调者。

引《孟子·告子上》：“至於味，天下期於易牙。”
明孙仁孺《东郭记·百工之事》：“学生善做馒，易牙亲族，鱼肉常摶。”

成语解释

网络解释

易牙

易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。

易牙作为雍人，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

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