杂面

词典解释: zá miàn 1.亦作""。 2.用绿豆﹑小豆等粉制成的面条。国语辞典注音 ㄗㄚˊ ㄇㄧㄢˋ  拼音 zá miàn以豆麥粉屑作成的細麵條。

词典名字:

杂面

词典发音:

zá miàn

国语辞典
1.亦作"杂面"。 2.用绿豆﹑小豆等粉制成的面条。
基本解释

杂面[ zá miàn ]

⒈  以豆麦粉作成细面条

引证解释

⒈  亦作“杂麵”。用绿豆、小豆等粉制成的面条。

元 秦简夫 《东堂老》第三折:“你就着这五百钱买些杂麪你便还窰去。”
《红楼梦》第六五回:“你用不着和我花马掉嘴的,偺们‘清水下杂麵--你喫我看’!”

成语解释
网络解释

杂面

  • 杂面是一种以绿豆为主料制成的面条,中国民间传统食品。是陕北的特色。 流行比较广泛的主要有两种:牛肉杂面和羊肉杂面。