果酱

词典解释： guǒ jiàng 用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。国语辞典注音ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ 拼音 guǒ jiàng水果加糖和果膠製成的食品。通常用於夾麵包、餅乾、蛋糕等。亦稱為「果子醬」。

词典名字：

果酱

词典发音：

guǒ jiàng

国语辞典

◎ 果酱 guǒjiàng

(1) [jam;marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品

(2) [jelly]∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品

基本解释

果酱[ guǒ jiàng ]

⒈ 水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。

引证解释

⒈ 亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。

成语解释

网络解释

果酱（食物）

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。

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果酱

词典解释： guǒ jiàng 用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。国语辞典注音 ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ 拼音 guǒ jiàng水果加糖和果膠製成的食品。通常用於夾麵包、餅乾、蛋糕等。亦稱為「果子醬」。

果酱[ guǒ jiàng ]

果酱 （食物）

词典解释： guǒ jiàng 用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。国语辞典注音ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ 拼音 guǒ jiàng水果加糖和果膠製成的食品。通常用於夾麵包、餅乾、蛋糕等。亦稱為「果子醬」。

果酱（食物）