死面

词典解释: sǐ miàn ◎ [unleavened dough] 和好的面未经发酵饽饽国语辞典注音 ㄙˇ ㄇㄧㄢˋ  拼音 sǐ miàn大陸地區指不受潮流、風氣等影響的地區。

词典名字:

死面

词典发音:

sǐ miàn

国语辞典

死面 sǐmiàn

[unleavened dough] 和好的面未经发酵

死面饽饽

基本解释
引证解释
成语解释
网络解释

死面

  • 死面一般在以面食为主食的地区,称未经发酵的面为死面,相反,对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面,另有死面饼、蒸饺等面食。