毛豆

词典解释： máo dòu 1.大豆的嫩荚果。荚上有细毛﹐内含青色豆粒﹐可做蔬菜食用。国语辞典注音ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ 拼音 máo dòu嫩黃豆，青色外皮，莢上生有細毛，故稱為「」。扫描版：「」在《汉语大词典》第8982页第6卷 999扫描版：「」在《现代汉语词典》第875页

词典名字：

毛豆

词典发音：

máo dòu

国语辞典

◎ 毛豆 máodòu

[young soya bean] 作蔬菜食用的大豆的嫩荚,因其外部覆毛,故称

基本解释

毛豆[ máo dòu ]

⒈ 嫩黄豆，青色外皮，荚上生有细毛，故称为「毛豆」。

英语green soy bean

德语junge Bohnen (S, Bio), junge Sojabohnen (S, Bio)

法语Soja

引证解释

⒈ 大豆的嫩荚果。荚上有细毛，内含青色豆粒，可做蔬菜食用。

成语解释

网络解释

毛豆（新鲜连荚的黄豆）

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄/青/黑/褐/双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。

中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1-30克；大粒：百粒重18.1-24克；中粒：百粒重12.1-18克；小粒：百粒重6.1-12克；极小粒：百粒重6克以下。

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