水乌他

词典解释

以酥酪和糖做成的糕点。

词典名字:

水乌他

词典发音:

shuǐ wū tā

国语辞典
  • 以酥酪和糖做成的糕点。
  • 基本解释
    引证解释

    ⒈  以酥酪和糖做成的糕点。

    清 富察敦崇燕京岁时记·水乌他奶乌他》:“水乌他,以酥酪合糖为之,於天气极寒时,乘夜造出。”

    成语解释
    网络解释

    水乌他

  • 水乌他是北京独特的一种风味小吃。水乌他系满语(一说是蒙语)是奶为主料的奶制品。水乌他色泽如雪,冷若冰霜,香浓醇正,营养丰富。