江珧

词典解释： jiāng yáo 软体动物，壳略呈三角形，表面苍黑色。生活在海岸的泥沙里。国语辞典注音ㄐㄧㄤㄧㄠˊ 拼音 jiāng yáo動物名。軟體動物門斧足綱，蚌類。殼薄而呈直角三角形，前端很尖，表面蒼黑，有重疊狀的鱗片紋。裡面稍呈黑色，有光澤，生活於海岸的泥沙中。亦稱為「馬頰」、「馬甲」、「江瑤」。扫描版：「」在《汉语大词典》第7375页第5卷 920扫描版：「」在《现代汉语词典》第641页

词典名字：

江珧

词典发音：

jiāng yáo

国语辞典

亦作“江鳐”。亦作“江瑶”。

亦作：江鳐江瑶

基本解释

江珧[ jiāng yáo ]

⒈ 动物名。软体动物门斧足纲，蚌类。壳薄而呈直角三角形，前端很尖，表面苍黑，有重叠状的鳞片纹。里面稍呈黑色，有光泽，生活于海岸的泥沙中。

引证解释

⒈ 亦作“江鰩”。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。生活于海边泥沙中。肉柱味鲜美，为海味珍品。

引宋苏轼《四月十一日初食荔支》诗：“似开江鰩斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。”
宋刘子翚《食蛎房》诗：“江瑶贵一柱，嗟岂栋梁质。”
明李时珍《本草纲目·介二·海月》：“《王氏宛委録》云：‘ 奉化县四月南风起，江珧一上，可得数百。如蚌稍大，肉腥韧不堪。惟四肉柱长寸许，白如珂雪，以鷄汁瀹食肥美。过火则味尽也。’”