江瑶柱

词典解释： jiāng yáo zhù 1.见"江珧柱"。国语辞典注音ㄐㄧㄤㄧㄠˊ ㄓㄨˋ 拼音 jiāng yáo zhù1. 蚌類動物江珧的肉柱。是珍貴的食品，可製成干貝。亦作「江珧柱」。2. 大道理。▶ 《野叟曝言．第五九回》：「田氏是常聞教訓，嘗熟江瑤柱的人，細細咀嚼，更覺津津滿口，其味無窮。」

词典名字：

江瑶柱

词典发音：

jiāng yáo zhù

国语辞典

见“江珧柱 ”。

基本解释

江瑶柱[ jiāng yáo zhù ]

⒈ 蚌类动物江珧的肉柱。是珍贵的食品，可制成干贝。也作「江珧柱」。

⒉ 大道理。

引《野叟曝言·第五九回》：「田氏是常闻教训，尝熟江瑶柱的人，细细咀嚼，更觉津津满口，其味无穷。」

引证解释

⒈ 见“江珧柱”。

成语解释

网络解释

江瑶柱

江瑶柱属蚌类，因其形如牛耳，称牛耳螺，壳薄肉厚，肉质鲜、嫩，美味可口，是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱为上品，肉更鲜更嫩，味道更胜一筹。以草潭江瑶柱制成的干品，味醇、无渣、爽口、压之易散开。

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