汤圆

词典解释: tāng yuán 1.即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。国语辞典注音 ㄊㄤ ㄩㄢˊ  拼音 tāng yuán一種以糯米所製成的食品。由糯米粉揉製成圓糰狀,分有餡、無餡兩種。▶ 清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.湯圓》:「一曰湯糰,北方人謂之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然實常年有之。屑米為粉以製之。……有甜鹹各餡,亦有無餡者,曰『實心湯圓』。」亦稱為「湯糰」。

词典名字:

汤圆

词典发音:

tāng yuán

国语辞典

汤圆 tāngyuán

[boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃

基本解释

汤圆[ tāng yuán ]

⒈  一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。

清·徐珂《清稗类钞·饮食类·汤圆》:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」

引证解释

⒈  即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子参见“汤团”。

《二十年目睹之怪现状》第五二回:“帝边是一个卖汤圆的担子,那火便是煮汤圆的火。”
沙汀 《困兽记》二五:“太阳已经落土,汤圆担子已经上了街了。”

成语解释
网络解释

汤圆 (中国传统食品)

  • 汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
  • 据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。