烧刀子

词典解释: shāo dāo zi 1.见"烧刀"。国语辞典注音 ㄕㄠ ㄉㄠ ˙ㄗ  拼音 shāo dāo zi酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香,以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。亦稱為「白酒」。

词典名字:

烧刀子

词典发音:

shāo dāo zi

国语辞典

烧刀子 shāodāozi

[aquavit] 〈方〉∶烧酒

基本解释

烧刀子[ shāo dāo zi ]

⒈  酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,以高粱、米、麦等酿制而成。通常高粱酒而言。

引证解释

⒈  见“烧刀”。

成语解释
网络解释

烧刀子

  • 烧刀子,古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区(今天辽宁东部、吉林东南部),以其度数高,味浓烈,似火烧,而得名。古烧酒是区别于黄酒的名称,指度数稍高, 未加调味的酒。