燎炙

词典解释

1.一种烹饪法。 将肉类等食品放在火上烧烤。

2.烘烤。

词典名字:

燎炙

词典发音:

liáo zhì

国语辞典
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。 2.烘烤。
基本解释
引证解释

⒈  一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。

淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”

⒉  烘烤。

北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”

成语解释
网络解释

燎炙

  • 燎炙,是汉语词汇,解释为一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。