片儿汤

词典解释: piànr tāng 1.一种将面擀为薄片﹐切成小块后煮成的带汤面食。国语辞典注音 ㄆㄧㄢˋㄦ ㄊㄤ (變)ㄆㄧㄚˋㄦ ㄊㄤ  拼音  tāng piàr tāng 北方人一種家常食物。將切成的薄麵片,以湯煮食。▶ 《恨海.第四回》:「一會兒,果然端了一碗片兒湯來。」

词典名字:

片儿汤

词典发音:

piān er tāng

国语辞典

片儿汤 piànrtāng

[a kind of Chinese noodle] 一种中国面食,将和好的面擀成薄片,弄成小块,将之煮熟与汤一块吃

基本解释

片儿汤[ piànr tāng (变) ​piàr tāng ]

⒈  北方人一种家常食物。将切成的薄面片,以汤煮食。

恨海·第四回》:「一会儿果然端了一碗片儿汤来。」

引证解释

⒈  一种将面擀为薄片,切成小块后煮成的带汤面食

成语解释
网络解释

片儿汤

  • 片儿汤是一道经典的传统小吃。滑软,汤鲜味香。以面粉、猪肉末、鸡蛋为主料制成。