筛酒

词典解释： shāi jiǔ 1.斟酒。 2.谓将酒置壶内﹐放于火上使热。国语辞典注音ㄕㄞㄐㄧㄡˇ 拼音 shāi jiǔ1. 濾酒。▶ 宋．陳師道〈送晁無咎守蒲中〉詩：「聖世急才常患少，棧羊篩酒待公歸。」2. 斟酒。▶ 《水滸傳．第五回》：「便喚這幾個小嘍囉近前篩酒喫，方纔吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個小嘍囉。」

词典名字：

筛酒

词典发音：

shāi jiǔ

国语辞典

1.斟酒。 2.谓将酒置壶内﹐放于火上使热。

基本解释

筛酒[ shāi jiǔ ]

⒈ 滤酒。

引宋·陈师道〈送晁无咎守蒲中〉诗：「圣世急才常患少，栈羊筛酒待公归。」

⒉ 斟酒。

引《水浒传·第五回》：「便唤这几个小喽啰近前筛酒吃，方才吃得两盏，跳起身来，两拳打翻两个小喽啰。」

引证解释

⒈ 斟酒。

⒉ 谓将酒置壶内，放于火上使热。

引《红楼梦》第六三回：“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”

成语解释

网络解释

筛酒

古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。

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