米醋

词典解释：
用大米、小米等制成的醋，质量较优良

词典名字：

米醋

词典发音：

mǐ cù

国语辞典

◎ 米醋 mǐcù

[vinegar] 用大米、小米等制成的醋,质量较优良

基本解释

引证解释

成语解释

网络解释

米醋

米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。

据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上。

一周点击量最多词典