粉条

词典解释： fěn tiáo （～儿）用绿豆、白薯等的淀粉制成的细条状的食品。国语辞典注音ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ 拼音 fěn tiáo1. 一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品。亦稱為「乾粉」、「水粉」、「索粉」。2. 化妝時用來改變膚色的條狀粉底。3. 粉筆。

词典名字：

粉条

词典发音：

fěn tiáo

国语辞典

◎ 粉条 fěntiáo

[noodles made from bean of sweet potato starch,etc.] 比粉丝横截面粗的同类食品

基本解释

引证解释

成语解释

网络解释

粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。

烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。

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