胡麻油

词典解释： hú má yóu 1.用胡麻榨的油﹐可供食用。也叫麻油﹑香油。国语辞典注音ㄏㄨˊ ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ 拼音 hú má yóu從胡麻的種子中所提煉出來的精製油。為製藥輔助劑，作為肌肉注射劑的溶媒，有營養、助瀉、滑潤、潤膚之效。扫描版：「」在《汉语大词典》第9198页第6卷 1215

词典名字：

胡麻油

词典发音：

hú má yóu

国语辞典

用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

基本解释

胡麻油[ hú má yóu ]

⒈ 从胡麻的种子中所提炼出来的精制油。为制药辅助剂，作为肌肉注射剂的溶媒，有营养、助泻、滑润、润肤之效。

引证解释

⒈ 用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

引北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》：“荏油色緑可爱，其气香美，煮饼亚胡麻油，而胜麻子脂膏。”
明李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》：“胡麻油即香油……入药以乌麻油为上，白麻油次之，须自榨乃良。”

成语解释

网络解释

胡麻油

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。

胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。

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