豆浆

词典解释

用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆

黄豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的食品。

清 蒋士铨 《一片石·访墓》:“[中净]补丁圆领豆浆餿。” 石三友 《金陵野史·梅庵旧闻三则》:“学生自治会在每天上午九时供应豆浆,也有油条和白糖。”

词典名字:

豆浆

词典发音:

dòu jiāng

国语辞典

豆浆 dòujiāng

[soya-bean milk;soya milk] 用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆

基本解释

豆浆[ dòu jiāng ]

⒈  以黄豆磨成的浆汁营养牛乳相似

豆乳

引证解释

⒈  黄豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的食品。

蒋士铨一片石·访墓》:“[中净]补丁圆领豆浆餿。”
石三友 《金陵野史·梅庵旧闻三则》:“学生自治会在每天上午九时供应豆浆,也有油条白糖。”

成语解释
网络解释

豆浆

  • 豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。