豆瓣酱

词典解释： dòu bàn jiàng 1.大豆发酵后制成的酱，可作调味品。国语辞典注音ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ 拼音 dòu bàn jiàng用大豆或蠶豆發酵後製成的醬，裡面有豆瓣，故稱為「豆瓣醬」。

词典名字：

豆瓣酱

词典发音：

dòu bàn jiàng

国语辞典

大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

基本解释

豆瓣酱[ dòu bàn jiàng ]

⒈ 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。

引证解释

⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

成语解释

网络解释

豆瓣酱

豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

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豆瓣酱

词典解释： dòu bàn jiàng 1.大豆发酵后制成的酱，可作调味品。国语辞典注音 ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ 拼音 dòu bàn jiàng用大豆或蠶豆發酵後製成的醬，裡面有豆瓣，故稱為「豆瓣醬」。

豆瓣酱[ dòu bàn jiàng ]

豆瓣酱

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