酒法

词典解释：
中国旧时关于酒的酿造、征税、专卖或禁酿的法令。其内容在不同的历史条件下有所不同，主要有三种类型：(1)关于榷酒的。榷酒指由官府垄断酒的生产和销售，始自汉武帝天汉三年（公元前98年）。(2)关于征酒税的。允许民间私酿私卖，由官府征税，始自汉昭帝始元六年（公元前81年）。(3)关于禁酒的。遇灾荒、战乱，粮食不足，就规定禁酒，以节约粮食。如汉景帝时因旱灾曾禁酒四年。

词典名字：

酒法

词典发音：

jiǔ fǎ

国语辞典

1.酿酒的方法。 2.关于酒的法令。

基本解释

引证解释

⒈ 酿酒的方法。

引唐刘禹锡《酬乐天衫酒见寄》诗：“酒法众传吴米好，舞衣偏尚越罗轻。”
宋杨万里《新酒歌》：“度撰酒法不是儂，此法来自太虚中。”
宋朱弁《曲洧旧闻》卷一：“内中酒，盖用蒲中酒法也。太祖微时喜饮之；即位后，令蒲中进其方，至今用而不改。”

⒉ 关于酒的法令。

引《南齐书·倖臣传·茹法亮》：“孝武末年，作酒法，鞭罚过度，校猎江右，选白衣左右百八十人，皆面首富室，从至南州，得鞭者过半。”
前蜀韦庄《官庄》诗序：“江南富民悉以犯酒没家产，因以此诗讽之。浙帅遂改酒法，不入财产。”

成语解释

网络解释

中国封建时代关于酒的酿造、征税、专卖或禁酿的法令。酒法主要有3种类型：①榷酒。由官府垄断酒的生产和销售，禁止百姓私酿和私卖；②允许民间私酿和私卖，由官府征税；③酒禁，亦称禁酒。灾荒，战乱时期粮食不足，禁止民间酿酒，以防止粮食的浪费。这3种酒法，在历代皇朝呈现着错综复杂的交替重叠状态。

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