酱豆

词典解释

1.盛酱的食器。

2.指用酱或酱油腌卤的豆子。

词典名字:

酱豆

词典发音:

jiàng dòu

国语辞典
1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
基本解释
引证解释

⒈  盛酱的食器。

《北史·于谨传》:“有司进饌,皇帝跪设酱豆,亲自袒割。”

⒉  指用酱或酱油腌卤的豆子。

宋 苏轼 《物类相感志·饮食》:“萝卜解酱豆腥,蘸酱喫不噯。”

成语解释
网络解释

酱豆

  • 酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品,开胃建食。中文名称:酱豆。主要食材:大豆 食盐 味精 口味:气香,味咸,微麻微辣。