醉蟹

词典解释： zuì xiè1.用酒浸渍的蟹。国语辞典注音ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ 拼音 zuì xiè被酒浸漬過的螃蟹。扫描版：「」在《汉语大词典》第13945页第9卷 1428

词典名字：

醉蟹

词典发音：

zuì xiè

国语辞典

用酒浸渍的蟹。

基本解释

醉蟹[ zuì xiè ]

⒈ 被酒浸渍过的螃蟹。

引证解释

⒈ 用酒浸渍的蟹。

引清李渔《闲情偶寄·饮馔·蟹》：“瓮中取醉蟹，最忌用灯。”

成语解释

网络解释

醉蟹

醉蟹是江苏兴化市的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美。

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