霉菌

词典解释： méi jūn 又称“丝状真菌”。能长出可见菌丝的真菌。在自然界分布极广。多腐生。往往引起农副产品、衣物、食品、原材料、工具等霉烂和动植物病害。在工业中，用来酿酒，生产有机酸，制造抗生素等。国语辞典注音ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣˋ 拼音 méi jùn一種真菌。為最下等的植物，生長在潮溼的地方。用孢子繁殖，初生時為白色絲狀體；熟後，絲的各部生孢子囊，內有孢子。

词典名字：

霉菌

词典发音：

méi jūn

国语辞典

◎ 霉菌 méijūn

[mould] 真菌,尤指毛霉目的真菌

基本解释

霉菌[ méi jùn ]

⒈ 一种真菌。为最下等的植物，生长在潮湿的地方。用孢子繁殖，初生时为白色丝状体；熟后，丝的各部生孢子囊，内有孢子。

引证解释

⒈ 一种低等植物，真菌的一类。体呈丝状，丛生，可产生绿、黑、红等多种颜色的孢子。多腐生。可用以生产工业原料，制造抗生素。部分霉菌也可引起病害。

引闻一多《死水》诗：“再让油腻织一层罗绮，霉菌给他蒸出些云霞。”

⒉ 泛指致病的细菌。比喻败类。

引郭孝成《河南革命惨史》：“一般满奴汉奸，为社会之霉菌。”

成语解释

网络解释

霉菌

霉菌是真菌的一部分，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。

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