面粉

词典解释: miàn fěn 1.搽脸的粉。国语辞典注音 ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ  拼音 miàn fěn用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料。可分為高筋、中筋、低筋。

词典名字:

面粉

词典发音:

miàn fěn

国语辞典

面粉 miànfěn

[flour] 小麦经碾、磨而成的粉状物

基本解释

面粉[ miàn fěn ]

⒈  用小麦磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分为高筋、中筋、低筋。

引证解释

⒈  搽脸的粉。

唐 元稹 《生春》诗之十六:“手寒匀面粉,鬟动倚帘风。”

⒉  麪粉:亦作“麵粉”。小麦磨成的粉。

周而复上海的早晨》第四部五八:“大米南方的主食品,而面粉是北方的主食品。”

成语解释
网络解释

面粉

  • 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
  • 面粉小麦粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。