香兰素

词典解释：
化学名“4-羟基-3-甲氧基苯甲醛”。一种重要的香料。白色晶体，有香子兰的香气。熔点81～83℃，沸点285℃。存在于香荚兰、安息香、秘鲁香膏、吐鲁香膏等中。通常由愈创木酚或木质素等原料用化学方法合成而得。主要用于食品香精和日化用品香精中作定香剂。

词典名字：

香兰素

词典发音：

xiāng lán sù

国语辞典

即香草醛。详该条。

基本解释

引证解释

⒈ 即香草醛。详该条。

成语解释

网络解释

香兰素（Vanillin），又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。

一周点击量最多词典