鲎酱

词典解释

鲎肉、卵制成的酱。

词典名字:

鲎酱

词典发音:

hòu jiàng

国语辞典
鲎肉﹑卵制成的酱。
基本解释
引证解释

⒈  鲎肉、卵制成的酱。

唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。”
清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鱟……尝见 闽 浙 製为鱟酱云,其味最美。”

成语解释
网络解释

鲎酱

  • 条目:鲎酱(鲎酱)
  • 解释:
  • 鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”