鸡尖

词典解释：
亦称“海南榄仁”。使君子科。落叶乔木。树干基部有刺。叶丫对生或互生，卵圆形或椭圆形，先端钝或急尖，基部钝或圆形，叶缘具有两个不明显的腺体。花小，白色，排成顶生圆锥花序。果椭圆形或倒卵形，具3个亚革质的翅，连翅长约2.5～3.5厘米。中国海南岛特产。木材鲜黄色、致密、耐腐、易加工、少变形开裂，为上好造船材，亦可作车厢、桥梁等用材。

词典名字：

鸡尖

词典发音：

jī jiān

国语辞典

◎ 鸡尖 jījiān

[Hainan terminalia] 亦称“奇南榄仁”。一种落叶乔木。树皮可提制栲胶,木材供造船、建筑用,也可做桥梁、枕木等

基本解释

引证解释

成语解释

网络解释

“鸡尖”是指鸡屁股最末尾段的那一截三角形的肉，鸡尖含有优质蛋白和少量脂肪，并且味道鲜美、口感滑嫩，所以有一部分人对此物情有独钟。入清水漂洗干净后，可清炖、可红烧、可油炸、可熏、可卤，是佐酒下饭的佳品。若是用竹签穿成串，在火上烧烤，更是香气四溢，诱人食欲，吃上一串，满嘴流油，味道好极了。

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