黄蒸

词典解释

1.发酵剂的一种。以米、麦制成。

2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

词典名字:

黄蒸

词典发音:

huáng zhēng

国语辞典
1.发酵剂的一种。以米﹑麦制成。 2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。
基本解释
引证解释

⒈  发酵剂的一种。以米、麦制成。

李时珍本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“黄蒸,磨小麦粉拌水和成饼,麻叶裹,待上黄衣,取晒。”

⒉  北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮

赵树理邪不压正》:“安发 老婆给他拿了两个黄蒸,他丢到麻袋里。”

成语解释
网络解释

黄蒸

  • 黄蒸是一道以玉米面、软米、菜豆、红豆等为主要食材制作的蒸食。