咸豉

词典解释：
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

词典名字：

咸豉

词典发音：

xián chǐ

国语辞典

盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

基本解释

引证解释

⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”

成语解释

网络解释

咸豉

咸豉是一个汉语词语，读音是xián chǐ ，是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

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