年菜

词典解释: nián cài 1.旧俗过年时所备的菜肴。国语辞典注音 ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ  拼音 nián cài過年期間烹調的豐盛菜餚。▶ 《兒女英雄傳.第二四回》:「再加上了煮餑餑作,也不曾得個消閒。」 扫描版:「」在《汉语大词典》第653页 第1卷 653扫描版:「」在《现代汉语词典》第946页

词典名字:

年菜

词典发音:

nián cài

国语辞典
旧俗过年时所备的菜肴。
基本解释

年菜[ nián cài ]

⒈  过年期间烹调的丰盛菜肴。

《儿女英雄传·第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」

引证解释

⒈  旧俗过年时所备的菜肴。

儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同 张 太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得个消闲。”
震钧 《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必於岁底烹飪,足此五日之用,谓之年菜。”

成语解释
网络解释

年菜

  • 年菜,指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭!又称为年夜饭。
  • 这在民间已成为了一种风俗!