掌灶

词典解释

掌管烹煎菜肴事务

词典名字:

掌灶

词典发音:

zhǎng zào

国语辞典

掌灶 zhǎngzào

[chef] 掌管烹煎菜肴事务

请个掌灶的就省得自己操心了

基本解释
引证解释

⒈  主持烹调

曹禺 《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

成语解释
网络解释

掌灶

  • 词目:掌灶
  • 拼音:zhǎng zào
  • 基本解释
  • [chef] 掌管烹煎菜肴事务
  • 请个掌灶的就省得自己操心了
  • 详细解释
  • 主持烹调。
  • 曹禺 《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的我不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”