国语辞典
◎ 普洱茶 pǔěrchá
[tea produced in Yunnan province] 云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块
基本解释
普洱茶[ pǔ ěr chá ]
⒈ 产于云南省普洱山的茶。性温味厚，可助消化。主要有沱茶、方茶、紧茶、饼茶等。以沱茶最著名。
英语Pu'er tea from the Pu'er region of Yunnan
德语Pu-Erh-Tee (Eig, Ess)
法语pu-erh (thé), thé pu'er
引证解释
⒈ 云南省 西南部出产的一种茶，多压制成块。因产地中的部分地区在 清 代属于 普洱府 而得名。
引清 赵学敏 《本草纲目拾遗·木部》：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，緑色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
《儿女英雄传》第三七回：“老爷见给他倒的也是碗普洱茶。”
曹禺 《雷雨》第一幕：“开午饭了，普洱茶泡好了没有？”
网络解释
普洱茶 （山茶科茶系树本）
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。（概述图参考：）
