杏仁

词典解释： xìng rén 1.杏核中的仁。可食用，亦可入药。国语辞典注音ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ 拼音 xìng rén杏核中的仁，為杏的種子。扁圓如心臟形，味美，微苦，可炒食，亦可入藥。亦稱為「杏核兒」。扫描版：「」在《汉语大词典》第5842页第4卷 774扫描版：「」在《现代汉语词典》第1460页

词典名字：

杏仁

词典发音：

xìng rén

国语辞典

◎ 杏仁 xìngrén

(1) [apricot kernel;almond]∶杏核中的仁

(2) [bitter apricot kernel]∶中药名。别名苦杏仁。为蔷薇科植物杏( Prunus armeniaca )或山杏( P.armeniaca )等味苦的种子。主产于东北、华北各地。苦、温、有小毒。入肺、大肠经。止咳平喘。润肠通便

基本解释

杏仁[ xìng rén ]

⒈ 杏核中的仁，为杏的种子。扁圆如心脏形，味美，微苦，可炒食，亦可入药。

英语almond, apricot kernel

德语Mandel (S), Mandeln (S)

法语amande

引证解释

⒈ 杏核中的仁。可食用，亦可入药。

引北齐颜之推《颜氏家训·养生》：“鄴中朝士有单服杏仁、枸杞、黄精、术、车前，得益者甚多。”
明李时珍《本草纲目·果一·杏》：“杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积，治伤损药中用之。”
《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”

成语解释

网络解释

杏仁

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。

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