糖霜

词典解释： táng shuāng 1.白糖。制作之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《谱》，载起源及制作食用之法颇详。国语辞典注音ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ拼音 táng shuāng冰糖。▶ 宋．蘇軾〈送金山鄉僧歸蜀開堂〉詩：「冰盤薦琥珀，何似美。」▶ 宋．馬咸〈遂寧好．遂寧好〉詞：「遂寧好，勝地產。不待千年成琥珀，真疑六月凍瓊漿。」亦稱為「蔗霜」。扫描版：「」在《汉语大词典》第12752页第9卷 235扫描版：「」在《现代汉语词典》第1267页

词典名字：

糖霜

词典发音：

táng shuāng

国语辞典

白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》，载糖霜起源及制作食用之法颇详。

基本解释

糖霜[ táng shuāng ]

⒈ 冰糖。

引宋·苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗：「冰盘荐琥珀，何似糖霜美。」
宋·马咸〈遂宁好·遂宁好〉词：「遂宁好，胜地产糖霜。不待千年成琥珀，真疑六月冻琼浆。」

德语Glasur, Zuckerguss

引证解释

⒈ 白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》，载糖霜起源及制作食用之法颇详。

引宋苏轼《次韵正辅同游白水山》：“糖霜不待蜀客寄，荔支莫信闽人夸。”
宋苏轼《送金山乡僧归蜀开堂》诗：“冰盘荐琥珀，何似糖霜美。”

成语解释

网络解释

糖霜

在我国古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。

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