鸭臛

词典解释：
鸭肉羹。

词典名字：

鸭臛

词典发音：

yā huò

国语辞典

1.亦作"鸭"。 2.鸭肉羹。

基本解释

引证解释

⒈ 鸭肉羹。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法，用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶，木兰五寸，生薑十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”

成语解释

网络解释

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