刀叉

词典解释: dāo chā 1.刀和叉。指西餐餐具。国语辞典注音 ㄉㄠ ㄔㄚ  拼音 dāo chā刀子與叉子,為西餐中的用具。多為不鏽鋼製成。 扫描版:「」在《汉语大词典》第2292页 第2卷 548

词典名字:

刀叉

词典发音:

dāo chā

国语辞典

刀叉 dāochā

[knife and fork] 吃西餐用的刀和叉

基本解释

刀叉[ dāo chā ]

⒈  刀子叉子,为西餐中的用具。多为不锈钢制成。

英语knife and fork, CL:副[fu4]

德语Essbesteck (S, Ess)​, Messer und Gabel (S, Ess)​

法语couteau et fourchette

引证解释

⒈  刀和叉。指西餐餐具

《二十年目睹之怪现状》第五一回:“吃大菜是用刀叉吃的,不用筷子。”
钱锺书 《围城》二:“你看他吃相多坏!全不象外国住过的……他吃铁排鸡,不用刀叉,把手拈了鸡腿起来咬!”

成语解释
网络解释

刀叉

  • 西方进食的餐具主要是刀和叉,这是与西方进餐以肉食为主有关。欧洲是畜牧业为主,主食是牛羊肉,用刀切割肉,送进口里,最方便。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用。进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。