卵黄

词典解释： luǎn huáng 1.蛋黄。国语辞典注音ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ 拼音 luǎn huáng蛋黃。位於動物的卵內，呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質、膽固醇等，是胚的主要營養來源。

词典名字：

卵黄

词典发音：

luǎn huáng

国语辞典

◎ 卵黄 luǎnhuáng

[egg yolk] 为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体,外部围有蛋白

基本解释

卵黄[ luǎn huáng ]

⒈ 蛋黄。位于动物的卵内，呈黄色球状。除水分外尚含磷蛋质、胆固醇等，是胚的主要营养来源。

英语egg yolk

法语jaune d'oeuf

引证解释

⒈ 蛋黄。

引明陆深《玉堂漫笔》：“天如鸡卵，地如卵黄，天大地小。”

成语解释

网络解释

卵黄

卵黄（yolk）也叫蛋黄，是动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需要的营养物质。依靠着卵内卵黄含量和分布的不同程度，可以将卵分为少黄卵和多黄卵。少黄卵又分均黄卵和端黄卵，多黄卵又分中黄卵和偏黄卵。为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体，外部围有蛋白。起保护作用。

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