夹生

词典解释： jiā shēng （食物）没有熟透：～饭◇这孩子不用功，学的功课都是～的。国语辞典注音ㄐㄧㄚˋ ˙ㄕㄥ拼音 jià sheng1. 食物半生不熟。▶ 《西遊記．第七七回》：「再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了。」2. 不熟練。▶ 《紅樓夢．第七三回》：「不過只有『學庸』、『二論』是帶註背得出的。至上本《孟子》就有一半是夾生的。」3. 活生生。▶ 《西遊記．第七七回》：「關了亭子，卻傳出謠言，說唐僧已被我們夾生喫了。」

词典名字：

夹生

词典发音：

jiā shēng

国语辞典

◎ 夹生 jiāshēng

[half-cooked;be not thoroughly cooked] 食物没有熟透

夹生饭

基本解释

夹生[ jià sheng ]

⒈ 食物半生不熟。

引《西游记·第七七回》：「再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。」

⒉ 不熟练。

引《红楼梦·第七三回》：「不过只有『学庸』、『二论』是带注背得出的。至上本《孟子》就有一半是夹生的。」

⒊ 活生生。

引《西游记·第七七回》：「关了亭子，却传出谣言，说唐僧已被我们夹生吃了。」

引证解释

⒈ 指食物没有熟透。

引《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”
吴组缃《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”

⒉ 比喻不熟练，不纯熟。

引《红楼梦》第七三回：“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”

成语解释

网络解释

夹生

夹生，指食物没有熟透。如：夹生饭。

在英文字典中，夹生被英译做Half-Cooked，该词通常被理解为“做了一半的饭”，也就是“半生不熟的饭”，更简便一点就是“半熟”。而Half-Cooked的缩写则是HC。

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