油茶面

词典解释

一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。

词典名字:

油茶面

词典发音:

yóu chá miàn

国语辞典
  • 一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。
  • 基本解释
    引证解释

    ⒈  一种食品。面粉内搀牛骨髓牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶

    成语解释
    网络解释

    油茶面

  • 油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。