洋粉

词典解释： yáng fěn 1.琼脂的通称。详"琼脂"。国语辞典注音ㄧㄤˊ ㄈㄣˇ 拼音 yáng fěn由石花菜或同屬的紅藻類中所提煉出來的一種凝膠狀多醣類。無色、無固定形狀，能溶於熱水。可供製造果凍、羊羹等甜點，或於實驗室中作為培養細菌的培養基。亦稱為「瓊脂」、「洋菜」。扫描版：「」在《汉语大词典》第7640页第5卷 1185

词典名字：

洋粉

词典发音：

yáng fěn

国语辞典

◎ 洋粉 yángfěn

[agar] 琼脂的通称;也叫洋菜

基本解释

洋粉[ yáng fěn ]

⒈ 由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多糖类。无色、无固定形状，能溶于热水。可供制造果冻、羊羹等甜点，或于实验室中作为培养细菌的培养基。

英语agar

引证解释

⒈ 琼脂的通称。详“琼脂”。

成语解释

网络解释

洋粉

洋粉，读音yáng fěn，汉语词语，琼脂的通称;也叫洋菜。

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