生姜

词典解释： shēng jiāng 即“姜?”(1173页)。国语辞典注音ㄕㄥㄐㄧㄤ拼音 shēng jiāng沒有煮過的薑。有嫩薑和老薑。

词典名字：

生姜

词典发音：

shēng jiāng

国语辞典

◎ 生姜 shēngjiāng

[ginger] 为姜科植物姜的根茎。形状粗而不规则,极辣而有芳香,广泛用作香料,有时入药

基本解释

生姜[ shēng jiāng ]

⒈ 没有煮过的姜。有嫩姜和老姜。

引证解释

⒈ 姜的新鲜根茎。有辣味，是常用的调味品，亦可入药。

引《后汉书·方术传下·左慈》：“既已得鱼，恨无蜀中生薑耳。”
晋张华《博物志》卷十：“姙娠者，又不可啖生薑，令儿多指。”
《红楼梦》第三十回：“﹝ 凤姐 ﹞笑问道：‘这们大热的天，谁还吃生薑呢？’众人不解意。”
鲁迅《朝花夕拾·父亲的病》：“先买药，再寻药引。‘生姜’两片，竹叶十片去尖，他是不用的了。”