红米

词典解释：
糙米。

词典名字：

红米

词典发音：

hóng mǐ

国语辞典

糙米。

基本解释

引证解释

⒈ 糙米。

引唐王建《荆门行》：“看炊红米煮白鱼，夜向鸡鸣店家宿。”
朱自清《宴罢》：“于是我觉得僭妄了，今天真的侮辱了阿庆，也侮辱了沿街住着的吃咸菜红米饭的朋友！”

成语解释

网络解释

红米（大米深层发酵而成的红色霉菌）

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。

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