红糖

词典解释: hóng táng 糖的一种,褐黄色、赤褐色或黑色,用甘蔗的糖浆熬成,含有砂糖和糖蜜。供食用。有的地区叫黑糖或黄糖。国语辞典注音 ㄏㄨㄥˊ ㄊㄤˊ  拼音 hóng táng粗製的砂糖,色紅,故稱為「紅糖」。

词典名字:

红糖

词典发音:

hóng táng

国语辞典
  • 食用糖的一种。褐黄色、赤褐色或黑色,用甘蔗的糖浆熬过后搅拌、冷却而成,含有砂糖和糖蜜,具特殊香味。多为妇女产后食用。
  • 基本解释

    红糖[ hóng táng ]

    ⒈  粗制的砂糖,色红,故称为「红糖」。

    英语dark brown sugar, molasses

    德语brauner Zucker

    法语sucre brut, cassonade

    引证解释

    ⒈  食用糖的一种。褐黄色、赤褐色黑色,用甘蔗的糖浆熬过后搅拌冷却而成,含有砂糖和糖蜜,具特殊香味。多为妇女产后食用。

    冰心 《张嫂》:“我连忙上楼去,用红纸包了五十块钱的票子,交给 老张,说:‘给 张嫂 买点红糖吃。’”

    成语解释
    网络解释

    红糖 (甘蔗成品糖)

  • 红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地。